top of page

SURE, THIS THING COSTS 900 LEVA,
BUT THEN AGAIN, IT'S A LIFETIME OF RETURNS

05—08 ЮНИ / 09:00—17:00
В АТЕЛИЕТО НИ НА УЛ. БОРЯНА 52, СОФИЯ

Какво ще научите:

Какво е шоколад, как се прави и как се работи с него.

Видове темпериране на шоколад и видове ганаши.

Как да формулирате рецептите си и помощ с направата на ваши собствени рецепти.

Как да декорирате поли-карбонатни форми.

Техники за работа с какаово масло.

Бонбони тип рязани на “китара”.

Какво ще получите:

Обучение тип “Hands on”.

Подробни инструкции, рецепти и съвети за приготвянето им.

Ще се приберете с приготвените от вас шоколадови изделия.

 

В цената на курса са включени:

Всички продукти, инструменти и уреди, необходими за курса.

Обяд.

Курсът е подходящ както за любители, така и за професионалисти.
Tozi text e na bulgarski, zashtoto kursyt shte e na бългериън.

Masterclass Registration Form

arrow&v
arrow&v

Thanks for registering, we will be in touch shortly.

bottom of page